logik_logik (logik_logik) wrote,
logik_logik
logik_logik

А икорки с утра пораньше в понедельник не желаете?

Оригинал взят у a_dedushkin в А икорки с утра пораньше в понедельник не желаете?
17021640_1161239223985179_3863970510525363705_n.jpg


d19.jpg

Я уже приводил как-то любопытную цитату касательно красной икры. Повторюсь ещё раз:
У С. Н. Дурылина есть воспоминания - "В своем углу". Описывает он московский Немецкий рынок конца 19 века.
"В полутемных помещеньицах при рыбных лавках стояли большие деревянные чаны с живой рыбой — тут в жуткой тесноте рядом со сми­ренной подмосковной плотвой извивалась кольцом стерлядь, уроженица Оки или Волги. Целые кади были полны черным жемчугом икры — зернистой и паюсной. Я говорю «черным», потому что красной кетовой икры тогда и в помине не было, она появилась в Москве после японской войны, и сначала на нее недружелюбно косились, как на щуковину или сомовину: эта рыба-де для нехристей, а эта икра-де, икра для нехристей, недаром, мол, она добывается из «кита-рыбы». Да и какая была особая нужда в этой новой красной икре, когда лучшая черная паюсная осетровая икра стоила рубль — рубль двадцать, а зер­нистая — рубль-полтора за фунт?..."
Чехов, Антон Палыч наш, в рассказе "О бренности" (1886 год) указывает иную стоимость чёрной икры: "Вокруг напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным соусом, кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт), свежая семга и проч...." Но красную тоже не упоминает.

17098541_1161237993985302_2861132442232585072_n.jpg

17021819_1161238050651963_4936989417450396517_n.jpg

498863505.jpg

1960.jpg

17097856_1161238177318617_594201615155107593_o.jpg

16991601_1161238113985290_7978198030986181477_o.jpg

14715 Продажа икры в бывшем Елисеевском магазине 1926 Москва. 1927 год.jpg

16998816_1161238290651939_8364377776814320428_n.jpg
Тут лица, лица хороши!!:)

Борьба с теневой экономикой, 1991 год

16865005_1161239200651848_6947249977789298480_n.jpg

17015652_1161239143985187_6420454648864039470_o.jpg

17039381_1161238520651916_7601964285558720910_o.jpg

16938476_1161237990651969_8179562538696594489_n.jpg

Всем доброго утра! И трудовых свершений в наступившей рабочей неделе!:)
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Обо мне

    Всем день добрый! Мне надоел бездушный, душный ГОРОД. Мне давит грудь тройной стеклопакет. Уехать бы с палаткой на природу, но чтоб санузел был…

  • Ссылки

    https://dok-zlo.livejournal.com/3245066.html 1. Поедатели плаценты Тыц 2. ЗП Тыц 3. КИ Тыц 4. Рабочее настроение.…

  • Ссылки

    https://dok-zlo.livejournal.com/3244577.html 1. Аргументарий Тыц 2. Практика Тыц 3. Лайм Тыц 4. О "хроническом…

promo logik_logik march 15, 2020 17:37 270
Buy for 20 tokens
Всем день добрый! Мне надоел бездушный, душный ГОРОД. Мне давит грудь тройной стеклопакет. Уехать бы с палаткой на природу, но чтоб санузел был и ИНТЕРНЕТ.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments